آشنایی با نژاد گاو شاروله

یکی از بهترین نژاد گاوهای گوشتی در جهان گاو شاروله است که خاستگاه اصلی آن کشور فرانسه و منطقه ای به نام شاروله است. به دلیل داشتن درصد بالای لاشه بین 70 تا 73 درصد و همچنین بدنی مقاوم و نازک که باعث زایش راحت گاو می شود جزو بهترین و به صرفه ترین گاوها برای پرواربندی گاو در جهان محسوب می شود.

گاو شاروله با وجود داشتن کیفیت گوشت بالا از میزان شیردهی کمی نسبت به انواع نژاد گاوهای جهان برخوردار است که همین باعث کاسته شدن محبوبیت این نژاد شده است.

گاو شاروله دارای بدن و دست پای نازک و باریک با این حال قوی است که همین باعث زایش راحت گاو می شود و تنها درصد سخت زایی گاو شاروله 2 درصد است. گاو شاروله به خوبی وزن می گیرد و به سرعت رشد می کند.

خصوصیات ظاهری گاو شاروله

  • رنگ گاو نژاد شاروله اغلب سفيد تا طلايي می باشد.
  • شاخ های این گاو یکی از زیباترین طرح های شاخ را دارد.

خصوصیات وزن گاو شاروله

  • سرعت رشد بالای گاو به طوری که گاو نر 4 ساله این نژاد وزنی بالغ بر ۱۲۰۰ کیلوگرم دارد.
  • گاوهای ماده این نژاد در زمان بلوغ حدودا 610 کیلوگرم وزن دارند.
  • گوساله شاروله در هنگام تولد وزنی در حدود 36-38 کیلوگرم دارد.
  • بازده لاشه این نژاد 70 تا 73 درصد است.
  • بالا بودن درصد ماربلینگ لاشه: این نژاد گوشتی با راندمان بالا و درصد چربی پایین دارد.
  • گوساله متولد شده این نژاد وزن قابل توجهی نسبت به دیگر نژادها دارد.
  • راندمان بالای این نژاد در هنگام وزن گیری

فرشاد ذوقی

کار من دامداری است گهگاهی هم مطلبی درباره گوسفندان مینویسم

0 دیدگاه

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *