مشهورترین نژادهای بز در جهان

به مانند گوسفندان و گاوها که دارای نژادهای مختلفی هستند بز هم از لحاظ شکل ظاهری، گوشت، شیر دارای نژادهای مختلفی است که در این مقاله به معرفی مشهور ترین نژادهای بز در جهان می پردازیم.

مشهورترین نژاد بز در جهان از لحاظ تولید شیر بز نژاد بز سانن و نژاد بز آلپاین است با این وجود نژادهای دیگری در جهان چون نژاد توگنبرگ، آنقولونوبیان، آنقورا، بارباری، بیتال، نژاد بوئر، باگوت، کشمیری و گلدن گرنزی وجود دارد که در این مقاله به معرفی همه آنها می پردازیم.

معرفی مشهورترین نژادهای بز در جهان

بز سانن (Saanen)

نژاد بز سانن بهترین نژاد شیری بز در جهان است که علاوه بر میزان شیردهی بالا دارای مقاومت بدنی بالا است که از خصوصیات بارز آن می توان به موارد زیر اشاره کرد:

  • خاستگاه بز کشور سوئیس است.
  • میزان شیردهی بز در روز 3.8 لیتر و 2000 کیلوگرم در سال است.
  • بدنی سفید و گاها قهوه ای با لکه ها یا نقاطی سیاه روی گوش، بینی و پستان است.
  • بز سانن هر ساله آبستن می شود و درصد دوقلوزایی بالایی دارد.
  • بهترین نژاد بز شیری برای پرواربندی است.
بز سانن

بز سانن

بز نژاد توگنبرگ (Toggenburg)

بزن نژاد توگنبرگ یکی از نژادهای بز شیری در جهان است که جثه ای کوچک نسبت به بز سانن دارد و درصد شیردهی کمتری نسبت به آن دارد. بدنی به رنگ قهوه ای روشن با قسمت انتهای روشن تر دارد وبه مانند بز سانن خاستگاه آن کشور سوئیس است.

بز نژاد آلپاین

بز نژاد سانن و آلپاین دو تا از بهترین نژادهای بز شیری در جهان هستند که میزان شیردهی بالایی دارند و مقاومت بدنی بالا دارند و با محیط زیست سازگار هستند.

  • خاستگاه بز آلپاین کشور فرانسه است.
  • درصد شیردهی بالایی دارد.
  • دارای بهترین و خوشمزه ترین شیر بز در جهان است که برای فراورده های لبنی از آن استفاده می شود.
  • رنگ بز آلپاین قهوه ای، خاکستری تیره و یا ابلق می باشد.
  • نگهداری و پرورش بز آلپاین بسیار راحت و آسان است.

بز نژاد آنقولونوبیان (Anglo-Nubian)

این نژاد بز حاصل تلاقی بز زارئیی مصر و جامانپاری هندوستان است. بز نژاد آنقولونوبیان جزو نژاد بزهای گوشتی است که میزان شیردهی کمی دارد اما درصد پروتین و چربی آن بالا است.

  • بزهای ماده، وزنی در حدود ۷۰ کیلوگرم و بزهای نر این نژاد، وزنی در حدود ۱۰۰ کیلوگرم دارند.
  • این نژاد دارای بدنی بزرگ و عضلانی با گوشهایی بزرگ افتاده است.
بز نژاد آنقولونوبیان

بز نژاد آنقولونوبیان

نژاد بز آنقورا (Angora)

بز آنقورا شبیه گوسفند است که از تلاقی آن می توان بزغاله های گوشتی به دست آورد دارای جثه ای کوچک با شیردهی بالا است. خاستگاه اصلی نژاد بز آنقورا کشور ترکیه است که در کشورهایی چون آمریکا، استرالیا و حتی آرژانتین پرورش داده می شوند. وزن بز ماده این نژاد، حدودا ۴۵-۵۰ کیلوگرم و وزن بز نر ۶۰-۶۵ کیلوگرم است.

بز نژاد باربارى (The Barbari)

یکی از نژادهای بز شیری در جهان است که خاستگاه اصلی آن کشور شمال هند و پاکستان است. از خصوصیات بارز این نژاد بز می توان به درصد بالای دوقلوزایی و سه قلوزایی آن اشاره کرد. این نکته هم باید به شما بگوییم که نژاد بز بارباری در سال سه بار زایش دارد.

بز نژاد باربارى

بز نژاد باربارى

بز نژاد بیتال (The Beetal)

نژاد بیتال به مانند نژاد بز بارباری خاستگاه اصلی آن شمال هند و پاکستان است و درصد دوقلوزایی پایین تری نسبت به نژاد بارباری دارد. این نژاد بز را جزو نژاد گوشتی- شیری محسوب می شود که میانگین شیردهی روزانه این نژاد ۷/۱-۲/۱ کیلوگرم است.

بز نژاد بیتال

بز نژاد بیتال

بز نژاد بوئر (The Boer)

جزو بهترین نژاد بزهای گوشتی در جهان است که میانگین شیردهی روزانه این نژاد ۳/۱ تا ۸/۱ کیلوگرم می باشد.

بز نژاد بوئر

بز نژاد بوئر

بز نژاد گلدن گرنزى (Golden Guernesy)

  • این نژاد نیز یک نژاد شیری است.
  • رنگ بدن این نژاد قهوه‌اى یا قرمز بوده و موهایی بلند می باشد. موهای بلند این بزها گاهی حتی پاهای آن ها را نیز می پوشاند.
  • بز نژاد گلدن گرنزى

    بز نژاد گلدن گرنزى

بز نژاد باگوت (Bagot)

بز باگوت جزو نژادهای بز شیری در جهان با جثه ای کوچک است که درصد دوقلوزایی و سه قلوزایی بالایی دارد.

  • قد و جثه ای کوتاه
  • دارای سر و گردن سیاه
  • یک سفیدی روی پیشانی
  • بز نر این نژاد دارای شاخ های پیچیده حتی با طول یک متر است.
بز نژاد باگوت

بز نژاد باگوت

بز نژاد کشمیرى (Cashmere Goat)

بهترین نژاد بزهای کرکی، بز کشمیر نام دارد که بیشتر در بخش هایی از کشورهای ایران، روسیه، مغولستان، کشورهای هیمالیا مانند چین و افغانستان پرورش داده می شود. نژادهای شاخص بز کرکی در ایران شامل بز نژاد رایینی کرمان، بز یزدی و بزهای خراسان جنوبی می باشد. اگر این نژاد در مناطق سردسیری نگهداری شود، کرکی بسیار با کیفیت تولید می کند.


فرشاد ذوقی

کار من دامداری است گهگاهی هم مطلبی درباره گوسفندان مینویسم

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *