نحوه ذبح گوسفند

به نحوه سر بریدن گوسفند، گاو و بز طبق دستورات اسلامی ذبح گوسفند گفته می شود. در ذبح گوسفند به روش اسلامی باید حلقوم، مری و دو شاهرگ گوسفند به صورت کامل بریده شود. نحوه ذبح گوسفند به این صورت است که حیوان به سمت قبله باشد، دو دست و یک پا را محکم بگیرید و با نیت کردن و ذکر بسم الله قسمت برآمدگی حلقوم، مری و دو شاهرگ بریده شود.

آموزش ذبح گوسفندان

کسی که ذبح گوسفند را انجام می دهد باید مسلمان باشد و از یک وسیله تیزی از جنس آهن چون چاقو برای سر بریدن گوسفند استفاده کند.

شرایط ذبح گوسفندان

  1. ذبح کننده مسلمان باشد.
  2. از چاقو برای ذبح استفاده شود در غیر اینصورت و نبود چاقو از شیشه ، سنگ تیز استفاده شود.
  3. حیوان به سمت قبله باشد
  4. قبل از انجام عملیات ذبح ، حتما فرد ذبح کننده چاقو را روی گردن گوسفند بگذارد و نیت کند و با ذکر بسم الله شروع کند.
  5. حتما باید روح از کل بدن جدا شود تا پس از آن کل سر گوسفند را ببرید.

مستحبات ذبح گوسفند

  1. هنگام ذبح حتما دو دست و یک پا محکم بسته و یک پا آزاد باشد.
  2. پیش از ذبح گوسفند به حیوان آب دهید.
  3. بهتر است ذبح شب یا پیش از ظهر جمعه نباشد.

حرام شدن گوشت ذبح شده گوسفند

  1. در صورتی که ذبح کننده عمدا ذکر بسم الله نگوید
  2. در صورتی که عمدا حیوان رو به قبله نباشد.

در صورتی که فراموش کنید هنگام ذبح گوسفند بسم الله بگویید یا حیوان را اب دهید و رو به قبله بگذارید ذبح کاملا صحیح و گوشت آن حلال است.


فرشاد ذوقی

کار من دامداری است گهگاهی هم مطلبی درباره گوسفندان مینویسم

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *